Se nos entregó una foto por un productor en el vienes de la semana pasada de unas fresas de su campo que demostraron síntomas obvios de antracnosis. Quiere decir lesiones oscuras en forma de una lente por la superficie de la fruta. Se entiende que estas son frutas muy tempranas y se han sido expuestas a condiciones difíciles, pero aun así saber que esta enfermedad está presente nos da razón de una cierta medida de inquietud para productores de fresas de nuestra zona.
Mientras temperaturas en la semana proveniente se tenderán debajo del óptimo de 20-25o C (68-77o F) para propagación de la enfermedad, la provista abundancia de precipitación y el resultante salpicada del agua por las flores, frutas y hojas fomentara crecimiento y difusión del antracnosis.
En la mayoria de los casos antracnosis en fresa es causado por el patógeno Colletotrichum acutatum, lo cual puede tener un número de fuentes, tales como el suelo, el alrededor del campo y las plantas mismas. Las lesiones de fruta que vimos se sabe que empezaron como manchas chicas y redondas de color marrón a negro (algunas personas llaman a estas “quemaduras de cigarillo”) y que pueden luego abarcar toda la fruta.
Para controlar la antracnosis una vez que aparezca, productores convencionales pueden recurrir a varios fungicidas (véase al linque de UC IPM abajo) registrados para uso sobre las hojas, flores y frutas, y si uno no puede aplicar estos, removimiento de las frutas infestadas del campo bajará la cantidad del mal.
Se ha escrito bastante ya sobre este patógeno en fresa:
https://ipm.ucanr.edu/agriculture/strawberry/anthracnose/
Y nosotros en la Universidad de California hemos producido una guía fantástica acerca de esto también:
https://ucanr.edu/blogs/strawberries_caneberries/blogfiles/47929.pdf
¿Además el productor quien vino hablo español y preguntó si no tenemos una guía de Manejo Integrado de Plagas en español? Claro que si! Se encuentra en el linque aquí:
https://ucanr.edu/blogs/strawberries_caneberries/blogfiles/47930.pdf
Attached Images:
